المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل مربى البلح


حنيــــن
25-05-2003, 04:36 PM
بما ان الصيف دخل
فالنهارده هنقدملكم طريقة عمل مربى البلح
وطبعا معروف اد ايه البلح مفيد ويحتوى على قيم وسعرات غذائية عالية جدا

المقادير
*********
1كيلو من ثمار البلح الاصفر

1000جم سكر

عصير ليمونة

لوز للحشو او قشر ثمار اليوسفى

ملعقة من القرفة



التحضير
*********
يقشر البلح ويتم سلقة على النار لمدة ساعة يرفع وينزع منه النوى بخشبة مدببة مثل القلم ويرضع لوز او قشر يوسفى

يضاف السكر الى مقدار 2 كوب من ماء السلق ويوضع القرفة فى قطعة شاش تربط وتوضع فى مزيج السكر والماء

وتترك حتى يغلى يضاف اليه عصير الليمون ثم حبات البلح المحشوة ويتابع الطهو على نار خفيفة مدة ربع ساعة حتى

يصبح لونه احمر ويشتد القطر يرفع النار وترفع قطعة الشاش ويعبأ فى وعاء جاف

حنونه
25-05-2003, 09:03 PM
:D ماشالله حنين طابخه لنا مربي البلح (( الرطب ))

:D اقول حنين انتي جربتيه:p

:rolleyes: بس حنين ياليت تسوينه من بلح
الخلااااااص لانه لونه اصفر ولاااااا من احسن الانواع واجودها



:p لكن عااااد تبين الصج :D انا ماااابجربه لان للحين
ماكليت غير مربي الفواكه بس البلح بعده ماااامر عليا هههههههههه


:D بس حنين ياااالله اعترفي انتي كليتيه خخخخخخ قولي الصج



:) المهم يالغاليه يعطيج العافيه وسلمت يدينج على
هالطبخة الزينه وتسلمين ياااااااااااااحلووووووووووه

حنيــــن
26-05-2003, 12:22 AM
لا والله يا بنتى الحقيقة انا مجربتهاش بس اللى جربوها قالوا كويسه :D :)

حنونه
26-05-2003, 05:54 PM
:confused:




:eek: :eek:



:mad: يعني انتي منزلة الطبخة ولاااا مجربتنها :mad: يابنتي
لاااااازم اول شي تاكلينها :D خخخخخخخخخخخخ نبي دليل

:D ياااااالله قووومي سويها :p فان التجربه خير برهاااااااان

:mad: حنين ترى انا مابجربها الا يوم انتي تاكليها بالاول:D <<<< ورطه

حنيــــن
01-06-2003, 02:46 AM
يا بنتى متخافيش والله :confused:

انتى خايفة ةليه بس؟؟
احنا مش فتحنا مطعم؟؟
حنون يفتحلنا جمبه مستشفى :D :D

سندريلا
01-06-2003, 02:48 AM
مرسي الك حنين على هالوصفه
بس هيك الواحد كتير هيسمن
وهيك كل الي هنا مش هيقدرو يدخلو من باب المنتدى
ههههههههههههههههههههههه

حنونه
01-06-2003, 11:07 PM
:D










:D هههههههههههههههههههههههههههههههههه
نننييييييييييييييييييييييييييييياهاهاهاهاهاهاهاا:D


:D حلووووووووووووه يااحنيييييييييييين مستشفى ههههههههههههه





:p بس الله يهداج لاااااا تقولين جذي لحد من الشباب يسمعج بعدين
ينشر الخبر :confused: ولاااااا يظهرون علينا اشاعه انا مانعرف نطبخ

:D مافينا على القيل والقال